Глава ведомства, Илья Шестаков, подчеркнул, что обилие рыбы в этом сезоне создает предпосылки для удешевления этих продуктов. Однако, вопрос о снижении цен все равно остается под вопросом, так как он зависит от политики ритейлеров.
Лосось всегда был важным компонентом российской рыбной промышленности, и успешная лососевая пора 2023 года обещает улучшение ситуации на рынке рыбных продуктов. Илья Шестаков, глава Росрыболовства, отметил, что в этом году было поймано действительно много рыбы, включая лосось, что, по его мнению, должно привести к снижению цен на красную икру и рыбу.
Однако, несмотря на оптимистичные прогнозы, вопрос о снижении цен все равно остается под большим вопросом. Продавцы и ритейлеры могут оказать сопротивление, стремясь сохранить текущий уровень цен в своих магазинах. Это может вызвать дальнейшие дебаты и противоречия на рынке рыбной продукции.
Впрочем, надежда на снижение цен остается, и потребители надеются на то, что рынок среагирует на обилие рыбы путем снижения цен на красную икру и рыбу. Это, в свою очередь, могло бы сделать эти продукты более доступными для широкой публики и способствовать их популяризации.
