Роскачество проверило 48 марок пельменей и выявило только девять брендов, соответствующих заявленному составу и не содержащих вредных добавок. Это те, что действительно можно смело брать в магазине — там чистое мясо и честный продукт .
В число рекомендованных вошли:
“Дымов”
“Мясницкий ряд”
“Мираторг”
“Папа может”
“Ермолино”
“Атяшево”
“ВкусВилл”
“Цезаренок”
“Рублевский”
Эти марки прошли тестирование и показали себя с лучшей стороны по критериям качества, безопасности и соответствия составу.
Среди проверенных эксперты также нашли фальсификат — пельмени, в которых вместо мяса использовали сою, крахмал и субпродукты, а также различные консерванты и усилители вкуса.
Почему это важно?
Многие производители заменяют мясо на растительные компоненты и дешёвые субпродукты .
Некоторые пельмени содержат опасные химические добавки , такие как фосфаты и Е-вещества.
Риск отравления или пищевых заболеваний возрастает при употреблении некачественной продукции , особенно если она хранилась или перевозилась с нарушениями.
Как выбрать безопасные пельмени?
Проверяйте состав: мясо, лук, соль, перец, яйца или мука + вода — вот минимальный перечень.
Избегайте продуктов с усилителями вкуса, растительным белком и множеством Е-добавок .
Отдавайте предпочтение проверенным брендам , которые уже доказали свою надёжность.
Не все пельмени одинаково полезны. Чтобы ваш ужин был вкусным и безопасным, покупайте только те марки, что вошли в список Росконтроля .
