В Германии в некоторых ресторанах начали требовать с клиентов неустойку в размере 50 евро, если они отказались от посещения заведения после бронирования столика или отменили бронь в последний момент. Об этом сообщило издание Deutsche Welle.
По словам участников немецкого ресторанного бизнеса, подобная инициатива была прорабатывалась еще до начала пандемии коронавируса, поскольку часто рестораны терпели убытки из-за отмены бронирования в последний момент. Ситуация стала только усугубляться после начала пандемии, когда рестораны были вынуждены уменьшать количество посадочных мест и ограничивать количество посетителей в соответствии с требованиями безопасности.
Теперь же некоторые рестораны в Германии решили взять ситуацию в свои руки и ввели неустойку для клиентов, которые отказываются от посещения заведения после бронирования столика или отменяют бронь в последний момент. Это правило должно поощрять клиентов к более ответственному подходу к бронированию места в ресторане, что в свою очередь поможет рестораторам увеличить доход и избежать убытков.
Некоторые посетители ресторанов уже начали выражать свое неодобрение по поводу нового правила, заявляя о том, что они имеют право свободно решать, куда они хотят пойти и где поесть. Однако, владельцы ресторанов считают, что введение неустойки поможет им защитить свой бизнес и сделать его более предсказуемым и устойчивым в условиях экономической неопределенности.
Кроме того, эксперты отмечают, что правило неустойки за отмену бронирования места в ресторане уже давно существует в других странах и пользуется успехом. Оно позволяет рестораторам гарантировать более высокую заполняемость заведения, что в свою очередь повышает их доход и помогает справляться с экономическими трудностями.
